<p>Pétillant naturel blanc issu de vignes de chenin et grolleau noir cultivées selon les principes de la biodynamie sur la commune de Rochefort sur loire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Il s'agit d'un pétillant naturel.</p>
<p><strong>Dégustation:</strong> nez subtil sur la poire, la pomme, les agrumes, les notes briochées et florales. Bouche fraîche aux bulles délicates. La finale est longue, fraîche et minérale. A déguster dans les 5 ans sur un apéritif, un fromage, un poisson...</p>
Prix
29,50 €
