La maison Egly-Ouriet est issue d'une tradition familiale depuis trois générations, aujourd'hui perpétuée par Francis Egly. Situé à Ambonnay, le vignoble s’étend sur 12 hectares dont 10 sont classés en Grand Cru (Verzy, Verzenay, Bouzy) avec 2 tiers de pinot noir et le reste partagé entre le pinot meunier et le chardonnay. Les champagnes, élaborés dans la grande tradition champenoise, bénéficient d’une vieillissement minimum de quatre ans, et six ans pour les champagnes millésimés. Force, fraîcheur et maturité caractérisent les vins de la maison Egly-Ouriet qui en font l'une des plus réputées de Champagne.