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Clos du Rouge Gorge

Le Clos du Rouge Gorge est un petit domaine de 5 hectares situé à Latour de France dans le Roussillon. Cyril Fhal conduit le domaine (fait de terrasses de schistes et de gneiss) depuis 2002. Son travail très rigoureux à la vigne (vignes cultivées en biodynamie) comme en cave font de lui l'une des plus belles références de cette région.

Le style va vers la pureté et la finesse; fraîcheur, fruits, évocation du maquis et des herbes aromatiques décrivent ses cuvées.

Un vigneron, artisan et artiste, à suivre absolument !

Clos du Rouge Gorge

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