<p>Vin rouge issu de vignes de syrah cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de plusieurs vins.</p>
<p><strong>Dégustation:</strong> nez profond et complexe sur les fruits noirs, les épices, le cèdre, la truffe, le poivre et les notes herbacées. Bouche intense et suave; grande complexité aromatique et persistance incroyable; un très grand vin! A carafer 3 heures et à déguster dans les 15 ans sur une pièce de bœuf, un plat épicé...</p>
Prix
70,83 €
