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Côtes du Jura Rouge "Trousseau les Trouillots" 2023 Domaine Les Pieds sur Terre Valentin Morel

30,83 €

Couleur: rouge

Cépage: 100%trousseau

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Stock : 6 produits

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Vin rouge issu de vignes de trousseau âgées de plus de 35 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de marnes des Trouillots. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en cuves inox; le vin n'est pas filtré.

Dégustation: nez friand sur la fraise des bois, la framboise, les épices et les notes herbacées. Bouche ample aux tanins soyeux; on retrouve l'aromatique du nez, un pur régal ! A mettre en carafe 2 heures et à déguster dans les 5 à 7 ans sur un plateau de charcuterie, un fromage...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Jura
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques