Vin de France Rouge "Poulprix" 2021 Anne et Jean-François Ganevat SAS

20,83 €

Couleur: rouge

Cépages: gamay, poulsard et savagnin

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans soufre ajouté.

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Vin rouge issu de vignes de gamay, poulsard et savagnin cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de plusieurs vins et la mise en bouteilles sans collage ni filtration et sans ajout de soufre.

Dégustation: nez frais et gourmand sur les fruits rouges bien mûrs, les épices et les notes herbacées. Bouche souple où l'on retrouve beaucoup de fruit, un pur régal ! A mettre en carafe 1 heure et à déguster dans les 5 à 7 ans sur un fromage, de la charcuterie, une viande blanche...

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Jura
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques