Morgon "Dynamite" 2021 Domaine Les Bertrand Yann Bertrand

21,67 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay noir

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans sulfites ajoutés.

Stock : 12 produits

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Vin rouge issu de vieilles vignes de gamay noir âgées de plus de 60 ans en moyenne et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol composé d'arène granitique constitué principalement de sable. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en vieux fûts de 225 et 600 litres pendant 7 à 9 mois. La mise en bouteilles s'effectue sans filtration et sans ajout de soufre.

Dégustation: nez expressif sur les fruits rouges et noirs, les épices douces, les notes florales et herbacées. Bouche ample aux tanins soyeux; belle complexité ! Cette cuvée offre un plaisir immédiat ! A déguster dans les 6 à 8 ans sur un plateau de charcuterie, une viande blanche, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Beaujolais
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques