Morgon"P'tit Max" 2018 Domaine Guy Breton

23,33 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

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Vin rouge issu de vieilles vignes de gamay (plus de 100 ans pour certaine) cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de plusieurs vins pendant 18 mois.

Dégustation: nez puissant sur les fruits noirs, les notes d'encens et les épices. Bouche pleine et juteuse; on retrouve l'aromatique du nez, beaucoup de longueur et une belle minéralité en finale. On sent le grand potentiel de garde de cette cuvée. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur un plat épicé, de la charcuterie, une viande rouge ou blanche...

18 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Beaujolais
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2018

Références spécifiques