<p>Vin blanc issu de vignes de grenache blanc, grenache gris, vermentino, carignan blanc, carignan gris et terret cultivées selon les principes de la biodynamie sur des sols de schiste et d'argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage dure 6 mois en cuves béton et cuves inox.</p>
<p><strong>Dégustation:</strong> nez frais sur les fruits blancs, les agrumes, les notes florales et minérales. Bouche onctueuse présentant des notes salines en finale; cette cuvée offre un bel équilibre! A déguster dans les 5 ans sur un poisson, une viande blanche, à l'apéritif...</p>
Prix
15,90 €
