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Saumur Blanc "Brézé Clos David" 2017 Domaine Saint Just Arnaud Lambert

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


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24,00 €

Description: vin blanc issu de vignes de chenin blanc d'une trentaine d'années cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur le terroir exceptionnel de Brézé. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Pour l'élevage, il est de 10 mois en fûts de chêne de plusieurs vins.

Dégustation: nez intense sur les fruits blancs, les agrumes, les notes miéllées et grillées ainsi que la minéralité. Bouche ample et droite offrant une belle matière et de la tension en finale. A déguster dans les 10 à 15 ans sur un poisson, une volaille à la crême, un fromage de chêvre...

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