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Vin de France Blanc "La Petite Perlée" 2022 Domaine La Porte Saint Jean Sylvain Dittière

19,17 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Stock : 12 produits

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Vin blanc issu de vieilles vignes de chenin âgées de 60 à 90 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un sol argilo-limoneux. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en cuves inox sur lies pendant 17 mois.

Dégustation: nez frais sur les agrumes, la poire, la pomme et la minéralité. Bouche ample et vive; belle maturité. On retrouve les agrumes et une finale longue et minérale. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, à l'apéritif...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques