Givry Rouge 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" 2018 Domaine Joblot

35,00 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pinot noir

Contenance: 75 cl

Stock : 11 produits

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Vin rouge issu de vignes de pinot noir âgées de 35 ans en moyenne et cultivées en "lutte raisonnée". Les vendanges sont manuelles et les raisins éraflés à 100%; l'élevage dure 1 an et se fait pour moitié en fûts neufs et pour l'autre en fûts de 1 vin en moyenne.

Dégustation:  nez profond sur la griotte, la framboise, la mûre, les épices et les notes grillées. Bouche onctueuse aux tanins élégants; on retrouve des notes de fruits noirs, de réglisse et de violette. Belle longueur; à carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans (ou plus) sur une viande rouge, un gibier...

11 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Non

Références spécifiques