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Bourgogne Blanc 2017 Domaine Pierre Boisson

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chardonnay
Contenance: 75 cl

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26,00 €

Description: vin issu de vignes de chardonnay cultivées sans produits systémiques ni engrais chimiques; les sols sont travaillés. Les vendanges sont manuelles et l'élevage se fait en fûts de plusieurs vins.

Dégustation: nez frais sur la pêche, les fleurs blanches, les agrumes et la minéralité. Bouche équilibrée; belle rondeur à l'attaque, de la tension et de la longueur sur la finale; on retrouve des notes légèrement grillées. A déguster dans les 5 à 7 ans sur un poisson, des crustacés, un fromage...

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