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Meursault-Genevrières 1er Cru 2018 Domaine Michel Bouzereau et Fils

71,67 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chardonnay

Contenance: 75 cl

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Vin blanc issu de vignes de chardonnay âgées d'une trentaine d'années et cultivées de façon respectueuse sur un sol argilo-calcaire (très calcaire et riche en cailloux). Les vendanges sont manuelles; l'élevage est de 16 à 18 mois en fûts de chêne dont 25% sont neufs.

Dégustation: nez puissant sur les agrumes, les fleurs blanches, les notes beurrées et grillées amenées par l'élevage. Bouche dense rappelant l'aromatique du nez et offrant une grande longueur et une intense minéralité. La finale saline apporte beaucoup de fraîcheur. A carafer 2 heures et à déguster dans les 15 ans sur un poisson, un homard, une volaille à la crème...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Non

Références spécifiques