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Bourgogne Rouge 2019 Domaine Sylvain Pataille

16,58 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pinot noir

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vieilles vignes de pinot noir cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait lui en fûts de plusieurs vins pendant 1 an.

Dégustation: nez frais et fin sur les fruits rouges, les notes de rose et de violette. Bouche délicate sur la fraîcheur; belle complexité et finale mentholée. Cette cuvée propose une bonne persistance. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur une volaille, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2019

Références spécifiques