vins
cave vins

Newsletter

Contactez-nous

Un conseil, un avis ?
Contactez-nous au :
02 41 52 86 62

Saumur Champigny "La Haye Dampierre" 2016 Domaine Antoine Sanzay

 Couleur: rouge
Cépage: 100% cabernet franc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.


Plus de détails

24,00 €

Description: vin issu de vignes de cabernet franc cultivées selon les principes de la biodynamie sur des sols du Turonien composés de tuffe et de limon. Les vendanges sont manuelles; les fermentations se font grâce aux levures indigènes et l'élevage est de 6 mois en barriques de 3 à 6 vins.

Dégustation: nez frais sur les fruits rouges (cassis, mûre), la violette et les notes très légèrement grillées. Bouche délicate aux tanins soyeux et offrant une belle trame minérale grâce aux notes crayeuses de fin de bouche. A déguster dans les 5 à 7 ans sur une volaille, une viande rouge, un fromage...

4 autres produits dans la même catégorie :