Vin de France Rouge "Super B" 2022 Domaine La Bohème Patrick Bouju

19,58 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans sulfites ajoutés.

Stock : 11 produits

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Vin rouge issu de vieilles vignes de gamay cultivées selon les principes de la biodynamie sur des terroirs granitiques. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en demi-muids et amphores en grès et la mise en bouteilles sans filtration et sans ajout de soufre.

Dégustation: nez intense sur les fruits rouges, la griotte, les épices et les notes herbacées. Bouche fraîche rappelant l'aromatique du nez. Belle persistance sur des notes acidulées en finale. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un plat épicé, des grillades, des tapas...

11 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques