Vin de France Blanc "La Guimardière" 2021 Domaine 7 Abel Benmaamar

26,00 €
TTC

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Stock : 3 produits

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Vin blanc issu de vignes de chenin cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir de schistes. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait pour 60% en fûts et 40% en cuves inox pendant 15 mois.

Dégustation: nez complexe sur les fruits blancs, les fruits exotiques, les notes florales mais aussi les notes légèrement toastées amenées par l'élevage. Bouche ample et équilibrée; on retrouve les fruits blancs. La finale offre de beaux amers, de la minéralité et de la longueur. A déguster dans les 10 ans sur un poisson, une volaille à la crème, un fromage de chèvre...

3 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques