Vin de France Rouge "Le Pérou" 2020 Domaine des Frères

10,75 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% cabernet franc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

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Vin rouge issu de vignes de cabernet franc âgées en moyenne de 35 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un sol de sables éoliens et un sous-sol composé de silex et calcaires. Les vendanges sont manuelles et égrappées. Les fermentations se font grâce aux levures indigènes et les vinifications en cuves béton. La mise en bouteilles se fait sans collage.

Dégustation: nez gourmand sur les fruits rouges, les agrumes, les notes grillées et minérales. Bouche aérienne présentant des tanins fins; on retrouve l'aromatique du nez et une grande buvabilité! A déguster dans les 3 à 5 ans sur une volaille, un fromage, de la charcuterie...

3 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques