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Vin de France Blanc "Marine" 2023 Domaine 1006 Pauline Lair

10,42 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% melon blanc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique;

Stock : 18 produits

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Vin blanc issu de vignes de melon blanc âgées d'une quarantaine d'années et provenant d'une parcelle située à Vertou dans le muscadet; ces vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur des sols de limons et quartz sur socle de micaschistes. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage dure 6 mois en cuves.

Dégustation: nez frais sur les agrumes, les fleurs blanches et la minéralité. Bouche ronde présentant une belle maturité mais aussi tension et fraîcheur en finale. A déguster dans les 5 ans sur un poisson, des fruits de mer, un fromage, à l'apéritif...

18 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques