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Saumur Blanc "Les Rouères" 2022 Domaine des Sables verts Caroline Meurée et Hervé Malinge

16,58 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Stock : 12 produits

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Vin blanc issu de vignes de chenin âgées d'une quarantaine d'années et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur la parcelle "Rouères". Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en cuves bois neuves et barriques pendant 12 mois.

Dégustation: nez concentré sur les fruits blancs, les agrumes, les notes de fleurs blanches et de grillé. Bouche ample rappelant le nez. La finale est minérale et d'une belle longueur. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, une viande blanche, un fromage, à l'apéritif...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques