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Vin de France Rouge "L'Amphore de Juchepie - Pineau d'Aunis" 2022 Domaine de Juchepie
Couleur: rouge
Cépage: 100% pineau d'aunis
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
De nombreuses références
Livraison offerte partout en France dès 300€ d'achat
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Vin rouge issu de vignes de pineau d'aunis cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de schistes gréseux, spilites et phtanites. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en amphore en grès pendant 12 mois.
Dégustation: nez intense sur les fruits rouges, les épices, le poivre et les notes herbacées. Bouche pleine aux tanins souples et soyeux; on retrouve l'aromatique du nez, de la profondeur et une belle longueur. A mettre en carafe 1 heure et à déguster dans les 6 à 8 ans sur une viande rouge ou blanche, un plat épicé, un fromage...
Fiche technique
- Types de vins
- Rouge
- Régions
- Val de Loire
- Issu de l'agriculture biologique
- Oui