Vin de France Rouge "Poivre et Sel" 2020 Domaine Olivier Lemasson

12,42 €

Couleur: rouge

Cépages: 90% pineau d'aunis et 10% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans soufres ajoutés.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de pineau d'aunis et gamay cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de sables à silex. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en cuves et la mise en bouteilles sans collage ni filtration et sans ajout de soufre.

Dégustation: nez épicé sur les fruits rouges, le poivre et les notes herbacées. Bouche aérienne aux tanins souples et offrant beaucoup de fruit et d'épices; grande buvabilité! A déguster dans les 5 ans sur de la charcuterie, un fromage...

4 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques