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Vin de France Rouge "L'Oeil du Cyclone" 2023 Domaine Rémy Mabileau

23,33 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% trousseau

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique;

Sans sulfites ajoutés.

Stock : 12 produits

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de jeunes vignes de trousseau cultivées selon les principes de la biodynamie (sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil). Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en cuves.

Dégustation: nez gourmand sur la fraise des bois, la framboise, les épices et les notes herbacées. Bouche soyeuse offrant des tanins souples; on retrouve des notes épicés et une belle fraîcheur finale. A déguster dans les 5 ans sur une volaille, de la charcuterie, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques