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Vin de France Rouge "K'Sa Tête" 2020 Manoir de la Tête Rouge Guillaume Reynouard

12,42 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pineau d'aunis

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de pineau d'aunis âgées d'une douzaine d'années et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir composé de lentilles d'argiles à graviers de 20 centimètres sur une altération de craies vertes. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Au niveau vinification, les raisins sont égrappés en totalité et la macération dure 12 jours en cuves béton. L'élevage est de 6 mois en barriques.

Dégustation: nez intense sur les fruits rouges et noirs, les épices et le poivre blanc. Bouche ronde aux tanins fins; on retrouve les fruits rouges, des notes herbacées et une belle longueur. A déguster dans les 5 à 7 ans sur de la charcuterie, un poulet, à l'apéritif…

24 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques