Saumur Blanc "Clos de L'Ecotard" 2020 Domaine Thibaud et Michel Chevré

23,33 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin blanc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Stock : 8 produits

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Vin blanc issu de vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts.

Dégustation: nez puissant sur les fruits blancs bien mûrs, les agrumes, les notes grillées et anisées mais aussi sur des notes crayeuses provenant du terroir. Bouche pure offrant du fruit, de la minéralité et de l'allonge; un grand blanc de Saumur ! A déguster dans les 10 ans sur un poisson, un fromage…

8 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques