Côte-Rôtie 2018 Domaine François et Fils

33,25 €

Couleur: rouge

Cépages: syrah (95%) et viognier (5%)

Contenance: 75 cl

Quantité

 

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Vin rouge issu de vignes de syrah cultivées en lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles et la cuvaison de 3 semaines. L'élevage se fait en fûts de chêne de 400 litres (dont 30% sont neufs) pendant 18 à 24 mois.

Dégustation: nez intense sur les fruits rouges et noirs, les notes florales, épicées mais aussi la réglisse et le fumé. Bouche équilibrée entre puissance et finesse; les tanins sont souples et la persistance bonne. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans (ou plus) sur une viande rouge, un gibier...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Vallée du Rhône
Issu de l'agriculture biologique
Non

Références spécifiques