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Saumur Blanc 2018 Domaine Guiberteau

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


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19,00 €

Description: vin issu de jeunes vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en barriques de chêne dans des caves très fraîches.

Dégustation: nez frais et vif sur les agrumes, citron, pamplemouse, la minéralité et les notes légèrement toastées. Bouche droite et acidulée où l'on retrouve l'aromatique du nez. La finale saline apporte beaucoup de fraîcheur. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, des fruits de mer, un fromage de chêvre...

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