Faugères Rouge "Cuvée Courtiol" 2019 Clos Fantine

21,25 €

Couleur: rouge

Cépages: mourvèdre (80%) et grenache (20%)

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans soufre ajouté.

Stock : 6 produits

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Vin rouge issu de vignes de mourvèdre et grenache cultivées selon les principes de la biodynamie sur des terroirs de schistes et d'argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de plusieurs vins et la mise en bouteilles sans ajout de soufre.

Dégustation: nez puissant et expressif sur les fruits noirs confits, les notes de tabac brun, les épices et la tapenade. Bouche ronde rappelant l'aromatique du nez. Les tanins sont soyeux et la finale offre une certaine fraîcheur grâce à des notes herbacées et épicées. A mettre en carafe 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur un plat épicé, une viande rouge grillée...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Languedoc-Roussillon
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques