Anjou Rouge 2019 Domaine 7 Abel Benmaamar

12,42 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% cabernet franc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

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Vin rouge issu de vignes de cabernet franc cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir de schistes. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Pour la vinification, égrappage total. L'élevage se fait pour 40% en fûts et pour 60% en cuves inox pendant 15 mois.

Dégustation: nez gourmand sur les fruits rouges et noirs, les épices et les notes légèrement toastées. Bouche structurée offrant des tanins soyeux; on retrouve beaucoup de fruit, de la gourmandise et de la longueur. Une cuvée au plaisir immédiat! A carafer 2 heures et à déguster dans les 6 à 8 ans sur une viande blanche ou rouge, un fromage...

60 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2019

Références spécifiques