<p>Vin rouge issu de vignes lledoner pelut et grenache noire cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de schistes. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage dure 6 mois en cuves inox pour 2/3 de la cuvée et en fûts de chêne pour 1/3 de la cuvée.</p>
<p><strong>Dégustation:</strong> nez charmeur sur la framboise, la cerise, les épices et les notes florales. Bouche aérienne offrant des tanins d'une grande souplesse. On retrouve l'aromatique du nez. Cette cuvée présente une grande fraîcheur pour la région! A déguster dans les 5 ans sur des grillades, un fromage...</p>
Prix
15,90 €
