Champagne Brut Nature "L'Atavique" Domaine Mouzon Leroux et Fils

33,25 €

Couleur: blanc

Cépages: pinot noir (60%) et chardonnay (40%)

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l’agriculture biologique et biodynamique.

Stock : 6 produits

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Champagne issu de vignes de pinot noir et chardonnay cultivées selon les principes de la biodynamie sur le terroir Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims. Cette cuvée est un assemblage de 55% de vendange de 2019 et 45% de vendange de 2018 et 2017. Le dosage est "brut nature" (0 gr/litre); le vieillissement en cave après dégorgement est en moyenne de 6 mois.

Dégustation: nez frais sur les agrumes, pamplemousse, citron, et les notes de fleurs blanches. Bouche vive aux bulles fines. La finale est longue, minérale et tendue. A déguster à l'apéritif, sur un poisson...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Champagne
Régions
Champagne
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques