• Nouveau

Riesling "Le champ des Alouettes" 2021 Domaine Christian Binner

21,25 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% riesling

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l’agriculture biologique et biodynamique.

Sans soufre ajouté.

Stock : 12 produits

Quantité

 

De nombreuses références

 

Livraison offerte partout en France dès 300€ d'achat

 

Paiement en ligne 100% sécurisé

Vin blanc issu de vieilles vignes de riesling cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir argileux de granite à deux micas. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage dure 24 mois sur lies fines en foudres de chênes centenaires. mise en bouteilles sans filtration et sans ajout de soufre.

Dégustation: nez frais et vivant sur les agrumes, les notes anisées, herbacées ainsi que les épices et les notes légèrement grillées. Bouche pleine, charnue offrant une belle longueur et une finale minérale. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, une volaille à la crème, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Alsace
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques