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Vin de France Rouge "Emilien" 2019 Château Le Puy

29,58 €

Couleur: rouge

Cépages: merlot (85%), cabernet franc (7%), cabernet sauvignon (6%), malbec (1%) et carménère (1%)

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec et carménère cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en foudres et barriques pendant 24 mois; le vin n'est pas filtré.

Dégustation: nez gourmand sur les fruits rouges bien mûrs (cassis et groseille), des notes de sous-bois et des notes légèrement fumées. Bouche ronde, pleine aux tanins fins. La finale propose une belle trame minérale, de la fraîcheur et de la longueur! A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur une viande rouge, un fromage…

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bordeaux
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2019

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