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Vin de France Rouge "Madelon" 2021 Anne et Jean-François Ganevat SAS

20,83 €

Couleur: rouge

Cépages: trousseau, gamay et enfariné noir

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans soufre ajouté.

Stock : 12 produits

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Vin rouge issu de vignes de trousseau, gamay et enfariné noir cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en barriques de plusieurs vins et la mise en bouteilles sans collage ni filtration et sans ajout de soufre.

Dégustation: nez intense et puissant sur les fruits rouges et noirs, les épices douces et les notes herbacées. Bouche suave aux tanins souples et offrant une belle longueur. A mettre en carafe 1 heure et à déguster dans les 5 ans sur une viande blanche ou rouge, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Jura
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques