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Champagne Extra-Brut "SA" Domaine Nowack
48,00 €
TTC
Couleur: blanc
Cépages: meunier (60%) et chardonnay (40%)
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
De nombreuses références
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Champagne issu de vignes de meunier et chardonnay cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait sous bois; le dosage est en extra-brut à 1g/L.
Dégustation: nez frais sur les fruits blancs, les notes florales, briochées et légèrement toastées. Bouche délicate offrant une bulle fine, de la vivacité et une finale salivante. A déguster dans les 5 ans sur un apéritif, un poisson, un fromage...
12 Produits
Fiche technique
- Types de vins
- Champagne
- Régions
- Champagne
- Issu de l'agriculture biologique
- Oui
Références spécifiques
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