IGP du Gard Rouge 2018 Domaine Roc d'Anglade

32,50 €

Couleur: rouge

Cépages: carignan (50%), mourvèdre (25%), grenache, syrah et cinsault (25%)

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique

Quantité

 

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Vin rouge issu de vignes de carignan, mourvèdre, grenache, syrah et cinsault cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un sol argilo-siliceux sur marnes calcaires. Les vendanges sont manuelles et la vinification de type traditionnelle. L'élevage se fait en barriques pendant 12 mois puis en cuves pendant 6 mois avant la mise en bouteilles.

Dégustation:  nez puissant et complexe sur les fruits rouges et noirs, les épices, les notes florales, herbacées et la réglisse. Bouche élégante alliant puissance et finesse; les tanins sont soyeux. Aromatique complexe et grande persistance en bouche. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans (ou plus) sur une viande rouge, un plat épicé...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Languedoc-Roussillon
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques