IGP du Gard Rouge 2016 Domaine Roc D'Anglade

30,83 €

Couleur: rouge

Cépages: carignan (55%), mourvèdre (25%), grenache, syrah et cinsault (20%)

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

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Vin issu de vignes de carignan, mourvèdre, grenache, syrah et cinsault cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un sol argilo-siliceux sur marnes calcaires. Les vendanges sont manuelles et la vinification de type traditionnelle. L'élevage se fait en barriques pendant 12 mois puis en cuves pendant 6 mois avant la mise en bouteilles.

Dégustation: nez très aromatique sur les fruits rouges (framboise, myrtille), l'aubépine, les épices et la réglisse. Bouche fraîche et délicate aux tanins soyeux. Cette cuvée dégage beaucoup de fraîcheur et une belle longueur; on sent le bon potentiel de garde. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur un gibier, une viande rouge...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Languedoc-Roussillon
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques