Touraine Rouge "Gamay Sans Tra La La" 2020 Domaine de la Garrelière Pascale et François Plouzeau

11,58 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

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Vin rouge issu de vignes de gamay âgées de 35 à 40 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de sables éoliens et d'argiles à silex sur calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en cuves.

Dégustation: nez frais gourmand sur les fruits rouges, les notes florales et les épices. Bouche aérienne aux tanins fins; on retrouve beaucoup de fruit et des notes de poivre; belle fraîcheur! A déguster dans les 3 ans sur une volaille, un fromage, à l'apéritif...

24 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques