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Savennières "Clos de Frémine" 2019 Domaine Thibaud Boudignon

45,83 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin blanc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

Livraison offerte partout en France dès 300€ d'achat

 

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Vin blanc issu de vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir sablo-schisto-gréseux. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes en barriques. L'élevage se fait lui aussi en barriques de plusieurs vins pendant 9 mois.

Dégustation: nez frais et fin sur la mandarine, le coing, la minéralité et les notes légèrement toastées. Bouche ample offrant un fruit à maturité; belle complexité aromatique et finale très minérale. Grande persistance! A carafer 1 heure et à déguster dans les 15 ans sur un homard, un poisson, une volaille à la crème...

5 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2019

Références spécifiques