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Gevrey-Chambertin 2019 Domaine Arlaud

40,83 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pinot noir

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de pinot noir cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles; au niveau vinification, les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts et la mise en bouteilles sans collage ni filtration.

Dégustation: nez intense sur la cerise, la framboise, la mûre, les épices et les notes toastées de l'élevage. Bouche ample offrant du volume mais aussi une belle matière; les tanins sont fins. Bonne persistance; on sent le bon potentiel de garde de cette cuvée. A carafer 2 heures et à déguster dans les 15 ans sur une viande rouge, un gibier, un fromage...

6 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2019

Références spécifiques