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Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" 2018 Domaine Hubert Lignier

54,17 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pinot noir

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de pinot noir âgées de 50 à 90 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts (20 à 30% de fûts neufs) pendant 20 à 22 mois.

Dégustation: nez expressif sur les fruits rouges et noirs, le noyau de cerise, les notes épicées et toastées. Bouche ample et ronde; belle structure tannique. On sent le bon potentiel de garde de cette cuvée. A carafer 2 heures et à déguster dans les 15 ans (ou plus) sur une viande rouge, un gibier...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2018

Références spécifiques