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Côte du Rhône Blanc 2019 Domaine Jamet

18,25 €
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Couleur: blanc

Cépages: marsanne (60%), viognier (30%), roussane (7%) et grenache blanc (3%)

Contenance: 75 cl

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Vin blanc issu de vignes de marsanne, viognier, roussane et grenache blanc cultivées sur un sous-sol de schistes et un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles; au niveau vinification, les fermentations alcooliques et malolactiques se font pour une partie en fûts et pour l'autre en cuves. L'élevage se fait lui pour 50% en fûts de chêne et pour 50% en cuves inox.

Dégustation: nez frais et aromatique sur des notes de pêche de vigne, d'abricot, d'anis étoilée ainsi que des notes florales. Bouche onctueuse offrant une belle matière et de l'équilibre; la finale est longue et minérale. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, un fromage...

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Vallée du Rhône
Issu de l'agriculture biologique
Non

Références spécifiques