Côtes du Rhône Rouge "Bout d'Zan" 2019 Mas de Libian

9,92 €

Couleur: rouge

Cépages: grenache (75%) et syrah (25%)

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

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Vin rouge issu de vignes de grenache et syrah cultivées selon les principes de la biodynamie sur différents terroirs: argilo-calcaire, galets roulés et sables. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes; éraflage à 100%. L'élevage se fait pour 30% du vin en foudres pendant 9 mois.

Dégustation: nez profond sur la cerise noire, la framboise, les notes herbacées et épicées mais aussi la réglisse. Bouche pleine, généreuse; on retrouve l'aromatique du nez. Les notes herbacées et épicées en finale apportent de la fraîcheur. A carafer 2 heures et à déguster dans les 6 à 8 ans sur une viande grillée, un plat épicé...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Vallée du Rhône
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques