

Couleur: blanc
Cépage: 100% chardonnay
Contenance: 75 cl
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Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru issu de vignes de chardonnay de différentes parcelles: Avize, Oger, Cramant et Oiry. Il s'agit d'un assemblage de 2 millésimes; cette cuvée est composé pour 25% de vins vieillis en fûts de chêne. Fermentation malolactique complète et vieillissement sur lies pendant 4 ans. Dosage à 5 grammes par litre.
Dégustation: nez frais sur les agrumes, les notes florales, les notes briochées et la minéralité. Bouche dense et onctueuse offrant des bulles d'une grande finesse. Finale longue, fraîche et minérale.