Bourgueil "Le Haut de la Butte" 2019 Domaine de la Butte Jacky Blot

16,58 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% cabernet franc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

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Vin rouge issu de vignes de cabernet franc âgées d'une cinquantaine d'années et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en barriques de plusieurs vins.

Dégustation: nez fruité sur la mûre, le cassis, la framboise, les notes crayeuses et toastées. Bouche droite offrant des tanins présents mais soyeux; la finale minérale apporte une belle fraîcheur et de la longueur. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur une volaille, une viande rouge, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques