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Bourgogne Rouge "Les Crays" 2018 Domaine des Vignes du Maynes Julien Guillot

24,17 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pinot noir

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Sans soufre ajouté.

Quantité

 

De nombreuses références

 

Livraison offerte partout en France dès 300€ d'achat

 

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Vin rouge issu de vignes de pinot noir d'une quarantaine d'années cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification se fait en grappes entières et l'élevage en fûts de plusieurs vins. La mise en bouteille se fait sans ajout de soufre.

Dégustation: nez frais sur la framboise, la cerise, les notes herbacées et grillées. Bouche aérienne sur le fruit et offrant une belle texture. La finale est longue et minérale sur des notes crayeuses. A carafer 2 heures et à déguster dans les 8 à 10 ans sur une volaille, une viande rouge...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2018

Références spécifiques