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Fleurie "Coup d'Folie" 2020 Domaine Yann Bertrand

16,58 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de gamay âgées de 5 à 55 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un sol composé principalement d'arène granitique constituée de particules plus ou moins grosses de granites, de sables et d'une fine poussière argileuse. Les vendanges sont manuelles et les fermentations s'effectuent grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait pour 1/3 en anciens fûts de 225 litres et 2/3 en cuves pendant 6 à 7 mois.

Dégustation: nez frais et gourmand sur les fruits rouges, les épices et les notes herbacées. Bouche délicate offrant des tanins fins. On retrouve l'aromatique du nez et une belle fraîcheur en finale. A déguster dans les 5 à 7 ans sur de la charcuterie, un fromage, une volaille...

18 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Beaujolais
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques