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Fleurie "Clos de la Grand'Cour" 2019 Domaine de la Grand'Cour Jean-Louis Dutraive

21,67 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

Livraison offerte partout en France dès 300€ d'achat

 

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Vin rouge issu de vignes de gamay de 45 ans cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sous-sol granitique. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Les vinifications se font en cuves béton puis l'élevage pour une moitié en fûts de chêne et pour l'autre en foudres de chêne pendant 7 mois.

Dégustation: nez subtil sur les fruits rouges, les notes de fleurs séchées, les épices et le fumé lié à l'élevage. Bouche suave; on retrouve beaucoup de fruit, une matière souple et vivante et une belle persistance; un régal! A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur de la charcuterie, un fromage...

24 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Beaujolais
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Millésime
2019

Références spécifiques