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Vouvray Pétillant Brut 2013 Domaine du Clos Naudin Philippe Foreau

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

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Plus que 5 disponibles

20,90 €

Description: vin pétillant issu de vignes de chenin blanc âgées d'environ 35 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur des terroirs argilo-siliceux. Les vendanges sont manuelles; les fermentations se font grâce aux levures indigènes dans des fûts de chêne de 300 litres. L'élevage dure de 6 à 8 mois.

Dégustation: nez vif et frais sur les fruits blancs, les fruits secs, les agrumes et les notes miellées. Bouche délicate aux bulles très fines; belle persistance. A déguster dans les 5 ans à l'apéritif, sur un poisson...

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